China desarrolla peces sin espinas y revoluciona la acuicultura

Científicos chinos eliminaron más de 80 huesos pequeños de la carpa cruciana, y se espera que en 2026 esta variedad del pez esté disponible en el mercado. El nuevo híbrido promete transfor...

Científicos chinos eliminaron más de 80 huesos pequeños de la carpa cruciana, y se espera que en 2026 esta variedad del pez esté disponible en el mercado. El nuevo híbrido promete transformar el consumo y el procesamiento de pescado en el gigante asiático. Leer más